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Salzteig-Rezept: In wenigen Schritten … – Utopia.de Update
23/12/2021 · Mit diesem Salzteig-Rezept kannst du kreative und nachhaltige Kunstwerke formen. Wir zeigen dir, wie du beliebige Formen aus Salzteig herstellen, backen und verzieren kannst.
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Salzteig-Rezept: In wenigen Schritten herstellen und backen
Mit diesem Salzteig-Rezept lassen sich kreative und nachhaltige Kunstwerke formen
Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus Salzteig beliebige Formen herstellen, backen und verzieren
Für dieses Salzteig-Rezept benötigen Sie nur drei Zutaten: Mehl
Salz
Wasser
Das Verhältnis für die Mischung ist 2:1:1
Je nach gewünschter Menge kannst du die Zutaten im Salzteig-Rezept entsprechend anpassen
Salzteig-Rezept aus nur drei Zutaten
Für den Salzteig benötigt ihr Mehl, Salz und Wasser im Verhältnis 2:1:1
(Foto: Melanie von Daake / Utopie)
2 Tassen Mehl
1 Tasse Wasser
1 Tasse Salz
Tipp: Sie können auch eine halbe Tasse Mehl durch die gleiche Menge Maisstärke ersetzen und 2 Esslöffel Öl hinzufügen, um den Teig noch glatter zu machen
Er lässt sich dann leichter kneten und modellieren
Salzteig selber machen – so geht’s
Das Salzteig-Rezept ist schnell und einfach
Befolgen Sie diese drei Schritte:
Mehl und Salz in einer Schüssel mischen
Das Wasser zugeben und die Zutaten zu einem glatten Teig verkneten
Der Teig sollte nicht an den Händen kleben
Wenn ja, kannst du noch etwas Mehl hinzugeben
Nach dem Kneten ist Ihr Salzteig fertig zum Formen
Hinweis: Sie können den Teig vor dem Formen einfärben, z
mit Gewürzen (Kurkuma) oder anderen natürlichen Farbstoffen
Allerdings verlieren die Farben beim Backen des Salzteigs an Kraft
Wenn Sie kräftige Farben erzielen möchten, ist es ratsam, den Salzteig zu bemalen, wenn er bereits gebacken ist
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Den Salzteig ausstechen und formen
Für die Anhänger den Teig ca
0,5 cm dick ausrollen
(Foto: Melanie von Daake / Utopie)
Beim Formen des Salzteigs können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen
Das Salzteig-Rezept eignet sich besonders für: Anhänger, z.B
für den Weihnachtsbaum oder Osterstrauß
Utensilien für die Kinderküche oder den Laden
Hand- und Fußabdruckplatten
Tischdekoration für Weihnachten oder andere Anlässe
So machen Sie Salzteiganhänger: Streuen Sie Mehl auf eine Arbeitsfläche
Den Teig mit einem Nudelholz etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen
Jetzt können Sie die einzelnen Anhänger z.B
mit Ausstechformen ausstechen und mit der leicht mehligen Seite auf ein Backblech legen
Zum späteren Auffädeln mit einem Spieß ein Loch in den Anhänger stechen
Stellen Sie sicher, dass das Loch groß genug ist
Sobald der Teig trocken ist, wird es schwierig sein, Änderungen vorzunehmen, ohne Ihre Arbeit zu beschädigen
Salzteigfiguren mit Silikonformen:
Wenn Sie Silikon-Backformen in verschiedenen Ausführungen zur Hand haben, können Sie damit Tischdeko oder Kinderspielzeug basteln
Nehmen Sie eine angemessene Menge Salzteig und drücken Sie ihn vorsichtig in die Form
Fuß- oder Handabdrücke:
Um den Fuß- oder Handabdruck Ihres Kindes zu verewigen, rollen Sie ein Stück Salzteig in der passenden Größe auf einer bemehlten Fläche aus
Lassen Sie Ihr Kind nun sanft mit der Hand oder dem Fuß in den Teig drücken, sodass dieser gut sichtbar ist
Wenn Sie den Druck später aufhängen möchten, bohren Sie ein Loch an der entsprechenden Stelle
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Salzteig im Ofen backen
Sie können Anhänger mit Ausstechformen ausstechen
(Foto: Melanie von Daake / Utopie)
Salzteig mag keine hohe Hitze, sodass er leicht reißt oder Blasen bildet
Daher solltest du ihn schonend backen
Um Energie zu sparen, können Sie es alternativ mehrere Tage in der Nähe der Heizung oder an einem warmen Ort an der Luft trocknen.
Wer es mit dem Salzteig-Rezept etwas eilig hat, sollte ihn wie folgt backen (gilt für den 0,5 cm dicken Anhänger): 30 Minuten bei 60 Grad Celsius
dann 30 Minuten bei 100 Grad Celsius
und für zwei Stunden bei 120 Grad Celsius
Tipp: Der Teig ist trocken, wenn der Boden in der Mitte hart ist
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Bemalen und Lackieren der Salzteigfiguren
Diese niedliche Tischdeko aus Salzteig wird in einer Silikonform gebacken und mit Wasserfarben und Klarlack auf Wasserbasis bemalt
(Foto: Melanie von Daake / Utopie)
Nach dem Trocknen oder Backen können Sie den Salzteig in bunten Farben bemalen
Dafür eignen sich verschiedene Farben
Auf den Bildern haben wir Wasserfarben für die Anhänger, Torten für die Kinderküche und Tischdeko verwendet
Empfehlenswerte Farbkästen stellen wir Ihnen in unserem Artikel über natürliche Wasserfarben vor
Du kannst auch andere Farben oder Buntstifte verwenden
Wenn du die Salzteig-Kreationen fertig bemalt hast, sollten sie noch einmal an einem warmen Ort trocknen
Da der Salzteig mit der Zeit Wasser aus der Luft aufnimmt, musst du ihn länger stehen lassen Zeitraum Zeit dauern lassen
Dazu können Sie es mit einem Klarlack überziehen, z
auf Wasserbasis oder mit Pflanzenölen
Achten Sie darauf, dass der Lack der Norm EN 71-3 entspricht und somit auch für Kinderspielzeug geeignet ist
Tipp: Wenn Sie Farbe auf Wasserbasis verwenden, verwenden Sie wenig Wasser und viel Farbe, damit die Farben besser decken
Sie benötigen außerdem mindestens zwei Anstriche, um eine wirklich satte Farbe zu erhalten
Perfekt für die Kinderküche – bemalte Salzteigküchlein
(Foto: Melanie von Daake / Utopie)
Das Salzteig-Rezept im Video:
Lesen Sie mehr auf Utopia.de:
Englische Version verfügbar: Salzteig: Spaßprojekt für Kinder jeden Alters
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