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Alles über Lebensmittel – die EDEKA Warenkunde Neueste

Alles über Lebensmittel. Wissen Sie, was eine Ugli ist? Haben Sie schon einmal Topinambur probiert? Und kennen Sie Alexander Lucas, Concorde oder die Köstliche …

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E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks New Update

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Weitere Informationen zum Thema warensteckbrief lebensmittel

Ohne Zusatzstoffe wären viele unserer industriell gefertigten Lebensmittel kaum denkbar. Zusatzstoffe ermöglichen die kostengünstige Produktion oder bestimmen die typischen Eigenschaften der Lebensmittel, wie wir sie kennen. Dabei bewirken Zusatzstoffe, dass der Kuchen im Ofen hochgeht, sie sorgen für die typische Konsistenz von Pudding oder machen Lebensmittel haltbar. Aber weißt du, welche \”E-Nummer\” für was steht? Quarks erkundet in diesem Video die Welt der Zusatzstoffe und erklärt, wo und warum die Helfer aus dem Reagenzglas zum Einsatz kommen.
Autor: Hilmar Liebsch
Aus dem Quarks-Archiv (TV-Erstausstrahlung 2010).

Danke fürs Zuschauen! Hat dir das Video gefallen? Dann abonniere jetzt den einzigen offiziellen Quarks-Kanal auf YouTube: https://www.youtube.com/Quarks?sub_confirmation=1
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#Lebensmittel #Zusatzstoffe

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 Update  E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks
E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks New

Steckbriefe für Obst, Gemüse und Milch mkuem.rlp.de New Update

Wer von klein auf lernt, mit Lebensmitteln umzugehen und ihren Wert zu schätzen … Im nebenstehenden Download-Bereich sind die Steckbriefe der Lebensmittel …

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Verschwendete Lebensmittel – Wie die Industrie das Mindesthaltbarkeitsdatum für ihre Zwecke nutzt Update

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Bei vielen wandern abgelaufene Lebensmittel sofort in die Tonne. Dabei sind sie meist noch gut. Der Industrie hilft ein kurzes MHD, den Absatz zu steigern.
Ein Ausschnitt aus der Sendung \”Der beste Deal\” vom 3.9.18 im Ersten.
Mehr Infos zur Sendung auf unsere Homepage: http://www.swr.de/marktcheck und auf unserer Facebook-Seite http://www.facebook.com/marktcheck
Kommentare sind willkommen – aber bitte unter Beachtung der Netiquette: http://www.swr.de/netiquette

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 Update  Verschwendete Lebensmittel - Wie die Industrie das Mindesthaltbarkeitsdatum für ihre Zwecke nutzt
Verschwendete Lebensmittel – Wie die Industrie das Mindesthaltbarkeitsdatum für ihre Zwecke nutzt Update

Ananas – Lebensmittel-Warenkunde Update

style=”-webkit-line-clamp:2″>Die Ananas ist reich an verschiedenen Enzymen. Außerdem enthält die Ananas viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Zu erwähnen sind Vitamin A, Vitamin C, …

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Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit? New

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Wer Lebensmittel einkauft, hat eine große Auswahl: Rund 10.000 Produkte bietet ein durchschnittlicher Supermarkt an. Wer aber schützt uns davor, dass darunter nicht Lebensmittel sind, die unsere Gesundheit gefährden? Um das zu leisten, funktioniert Lebensmittelsicherheit vom Acker bis zum Teller nach sieben Grundprinzipien, die dieses Video erläutert.

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 Update  Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit?
Wie funktioniert eigentlich Lebensmittelsicherheit? New

Obst und Gemüse Steckbriefe – EU-Schulprogramm New Update

style=”-webkit-line-clamp:2″>Und fast alle Kiwis machen den Milchshake bitter, bis auf eine Ausnahme. Kleine Experimente, Ideen für Geschmackstests und viel Wissenswertes zu insgesamt 25 …

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See also  Top spanisches finanzamt New

#kurzerklärt: Wie gesund sind Bio-Lebensmittel wirklich? New

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Jeder vierte Deutsche achtet beim Einkaufen auf Bio-Lebensmittel. Das zeigt die Umfrage \”Ökomonitoring\”. Mehr als 80 Prozent tun das, weil sie sich gesünder ernähren wollen. Aber wie gesund sind Bio-Lebensmittel wirklich?
Ein Beitrag der Reihe #kurzerklärt von Stephan Lenhardt.

Mehr Informationen zum Thema gibt es auch hier: http://www.tagesschau.de/multimedia/kurzerklaert/kurzerklaert-biolebensmittel-101.html

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 New Update  #kurzerklärt: Wie gesund sind Bio-Lebensmittel wirklich?
#kurzerklärt: Wie gesund sind Bio-Lebensmittel wirklich? New Update

78 Steckbrief über Gemüse/Obst/Salat/Speiseöl-Ideen Update New

18.07.2020 – Erkunde Ronalds Pinnwand „Steckbrief über Gemüse/Obst/Salat/Speiseöl“ auf Pinterest. Weitere Ideen zu gesunde nahrungsmittel, …

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Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung? Update

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Die Verpackung eines Lebensmittels informiert Verbraucher umfassend über das Produkt und seine Inhaltsstoffe. Auf jedem verpackten Lebensmittel sind u.a. die Zutaten im Zutatenverzeichnis sowie die Nährwerte in der Nährwerttabelle gekennzeichnet.
Wie viel Kalorien liefert ein Produkt? Wie viel Zucker enthält es? Wie viel Eiweiß? Das erfahren Verbraucher mit einem Blick auf die Verpackung. Das Video erklärt die Elemente der Lebensmittelkennzeichnung im Detail.
In seinen Erklärvideos klärt der Lebensmittelverband Deutschland populäre Fragen rund um die Themen Lebensmittel \u0026 Ernährung. Dieses Mal: Die Elemente der Lebensmittel-Kennzeichnung nach der Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV).

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 New  Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung?
Lebensmittel-Kennzeichnung erklärt: Was steht auf der Verpackung? Update New

Steckbrief: Die wichtigsten Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten Update

18 thg 3, 2009 — Laktase spaltet Milchzucker in Glukose und Galaktose. Im Darm verursacht Laktose massive Beschwerden.Diagnose: Laktose-Intoleranz wird mit einem …

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Leere Regale im Supermarkt – Kaum Lebensmittel wegen Uchriame Kriechl Update New

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Durch den unglaublichen Puhtien Uchriame Kriechl im Frühling 2022 wurden auch die Lebensmittel in Deutschland nicht so häufig.
Einige Lebensmittel waren durch Meerschweinchenkäufe nicht mehr da und unzählige Lebensmittel wurden weniger günstig.
Betroffen waren besonders Sonnenblumenöl, Brot, Klopapier, Mehl, Nudeln, Reis, WC-Papier…

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 New Update  Leere Regale im Supermarkt - Kaum Lebensmittel wegen Uchriame Kriechl
Leere Regale im Supermarkt – Kaum Lebensmittel wegen Uchriame Kriechl Update New

Die stärksten Marken – Händlers Liebling – Lebensmittel Praxis New Update

25 thg 8, 2011 — Die LP hat 700 Vertreter des Handels befragt, auf welche Marken sie nicht verzichten können. Die Umfrage „Händlers Liebling“ wird jährlich …

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Nutri-Score – was nutzt die Lebensmittel-Kennzeichnung wirklich? | Marktcheck SWR Update

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Gesunde Lebensmittel auf einen Blick erkennen? Der Nutri-Score macht es möglich. Doch was bringt die Kennzeichnung beim täglichen Einkauf? Welche deutschen Hersteller wollen mitmachen und wie sieht es mit Alternativen aus?
Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 26. Januar 2021, siehe https://youtu.be/65KmO65EgRQ
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Lebensmittel mit dem Nutri-Score
Lebensmittelproduzenten wie Iglo und Danone drucken den Nutri-Score inzwischen auf ihre Produkte. Mehr als 1000 Lebensmittel, die man kaufen kann, haben den Nutri-Score bereits. Und immer mehr davon kommen jetzt in die Regale.
Auch Kartoffelspezialist McCain kennzeichnet bereits erste Produkte mit der grün-gelb-roten Nährwerteinschätzung. Brothersteller wie Mestemacher und Harry-Brot sind ebenfalls dabei. Auch der weltgrößte Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat seinen Widerstand gegen die Ampel längst aufgegeben und will bis Ende des Jahres den Nutri-Score für alle Produkte haben, also auch auf Schokoriegeln zum Beispiel, die mit einem rotem E gekennzeichnet werden müssen. Derzeit gibt es die Ampel nur auf einigen Müsli- und Fleischersatzprodukten sowie auf Tiefkühl-Pizzen.
Grün ist Top, rot ist Flop
Der Nutri-Score ordnet den Nährwert eines Lebensmittels von einem empfehlenswerten, grünen A bis zu einem ungünstigen, roten E ein. Wir Verbraucher sehen auf einen Blick, ob das Müsli, der Erdbeerjoghurt oder die Fischpfanne quasi täglich essen könnten, besser nur ab und zu oder besser doch die Finger davon lassen sollten.
In welches dieser farbigen Felder das verarbeitete Lebensmittel passt, wird wissenschaftlich berechnet, und zwar immer anhand von 100 Gramm oder 100 Milliliter des Produkts.
• Für viel Fett, Salz und Zucker etwa werden Minuspunkte vergeben.
• Positiv dagegen wirkt es sich aus, wenn im Lebensmittel Proteine, Ballaststoffe oder Obst und Gemüse enthalten sind.
Durch den Nutri-Score würden bei uns etwas gesündere Lebensmittel auf die Teller kommen. Die Franzosen haben berechnet, dass 12 Prozent mehr Obst dabei wäre, 5 Prozent mehr Gemüse und 7 Prozent mehr Ballaststoffe. Darüber hinaus gesündere Fette und weniger Salz.
Diese Veränderungen kommen zustande, weil wir durch die Lebensmittelampel besser bewertete Produkte bevorzugen. Außerdem verändern die Hersteller die Rezeptur ihrer Produkte, damit sie möglichst mit einem grünen A oder B glänzen können. So haben sie beispielsweise in Milchdesserts den Fett- und Zuckergehalt deutlich reduziert.

Das leistet der Nutri-Score
Das klassische Nuss-Nougat-Cremes ein rotes E tragen müssen, überrascht sicher niemanden. Genauso ist uns klar, dass eine Gemüsepfanne im Vergleich zur Pizza das bessere Abendessen ist.
Der Nutri-Score macht aber Pizzen untereinander besser vergleichbar und belohnt Hersteller, die weniger Salz und Fett verarbeiten, dafür etwa Gemüse drauf packen. Dann kriegt die Pizza nämlich ein hellgrünes B. Egal ob Frühstückmüslis oder Fertiggerichte, Produkte aus der gleichen Gruppe werden untereinander vergleichbar. Und wir Verbraucher können mithilfe der Ampelkennzeichnung spontan entscheiden, ob wir einen Fruchtjoghurt bevorzugen, der grün eingeordnet ist.
Das leistet der Nutri-Score nicht
Die Lebensmittelampel ist freiwillig. Hersteller von ungesunden Fertiggerichten und süßen Limos werden den Nutri-Score also nicht nutzen, solange er nicht verpflichtend ist. Wenn aber nicht alle Hersteller mitmachen, wird das Vergleichen innerhalb einer Produktgruppe schwierig. Immerhin gibt es inzwischen ein Vorhaben der EU-Mitgliedsländer, den Nutri-Score verpflichtend einzuführen. Bis zur Umsetzung werden allerdings noch Jahre vergehen.
Außerdem könnten grün eingestufte Pizzen, Pommes und Toast manche Menschen überzeugen, dass man sich auch ohne Brokkoli und Äpfel ausgewogen ernähren kann. Wer deshalb noch mehr verarbeitete Produkte kauft, statt zu natürlichen Lebensmitteln zu greifen, ernährt sich trotzdem nicht ausgewogen.
Zusatzstoffe und kalorienarme Süßungsmittel werden beim Berechnen des Nutri-Scores nicht berücksichtigt. Doch genau diese Zutaten müssen die Hersteller bei etlichen hoch verarbeiteten Lebensmitteln einsetzen, wenn sie mit ihrem Produkt gut dastehen wollen. Bio-Lebensmittel, die kaum oder keine Zusatzstoffe enthalten, können deshalb nicht besser abschneiden und sehen sich benachteiligt.
Autoren: Nina Rathfelder, Beate Bastian
Bildquelle: Colourbox und Unsplash/ Neonbrand
#Ernährung #Nutriscore #Lebensmittelkennzeichnung

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 New  Nutri-Score – was nutzt die Lebensmittel-Kennzeichnung wirklich? | Marktcheck SWR
Nutri-Score – was nutzt die Lebensmittel-Kennzeichnung wirklich? | Marktcheck SWR Update

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Steckbrief zu „Hefen“ – BAV Institut Update

in vielen Lebensmitteln zur „normalen“ Mikroorganismenflora. Pflanzliche Lebensmittel wie Obst aber auch andere Lebensmitteln mit niedrigem Wassergehalt …

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E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks New Update

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Weitere Informationen zum Thema warensteckbrief lebensmittel

Ohne Zusatzstoffe wären viele unserer industriell gefertigten Lebensmittel kaum denkbar. Zusatzstoffe ermöglichen die kostengünstige Produktion oder bestimmen die typischen Eigenschaften der Lebensmittel, wie wir sie kennen. Dabei bewirken Zusatzstoffe, dass der Kuchen im Ofen hochgeht, sie sorgen für die typische Konsistenz von Pudding oder machen Lebensmittel haltbar. Aber weißt du, welche \”E-Nummer\” für was steht? Quarks erkundet in diesem Video die Welt der Zusatzstoffe und erklärt, wo und warum die Helfer aus dem Reagenzglas zum Einsatz kommen.
Autor: Hilmar Liebsch
Aus dem Quarks-Archiv (TV-Erstausstrahlung 2010).

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#Lebensmittel #Zusatzstoffe

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 Update  E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks
E-Nummern: Was bewirken die Zusatzstoffe in unserem Essen? | Quarks New

Frische Vollmilch – NORMA – Ihr Lebensmittel-Discounter … Update

style=”-webkit-line-clamp:2″>Das reichhaltige Sortiment erstreckt sich über frisches Brot und frischen Kuchen, Milch, H-Ware, Getränke, Süßwaren, Salzgebäck, Fertiggerichte, Honig, …

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Edel-Bio im Discounter New Update

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Bio-Label mit höheren Standards finden immer häufiger ihren Weg in die Regale von Supermärkten und Discountern. Doch wie günstig sind diese Lebensmittel wirklich?
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 New Update  Edel-Bio im Discounter
Edel-Bio im Discounter Update

Milch – Inhaltsstoffe, Laktose, Wirkung & Alternativen Aktualisiert

Lange galt Kuhmilch als gesundes Nahrungsmittel. Doch seit einigen Jahren steht die weiße, reichhaltige Flüssigkeit in der Kritik. Was stimmt denn nun?

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Wie funktioniert www.lebensmittelwarnung.de? New

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Neues Update zum Thema warensteckbrief lebensmittel

Die Behörden der Bundesländer veröffentlichen auf www.lebensmittelwarnung.de Warnungen und Rückrufe von Unternehmen und zuständigen Behörden. Diese betreffen ErzeugnisseProdukte, die gesundheitsgefährdend, ekelerregend oder geeignet sind, die Verbraucher zu täuschen, und die sich bereits im Handel und damit unter Umständen schon bei den Verbrauchern befinden. Das BVL kann vor in Deutschland noch nicht in Verkehr befindlichen Erzeugnissen Produkten warnen, die beispielsweise aus dem Ausland vertrieben werden (z. B. via Internet) und für die daher kein Hersteller oder Vertreiber in Deutschland existiert.
Neben Lebensmitteln bietet das Portal nun auch Warnungen zu kosmetischen Mitteln wie Zahnpasta, Gesichtscreme oder Shampoo und zu Bedarfsgegenständen. Hierzu zählen etwa Kochgeschirr, Spielzeug, Schmuck und Bekleidung. Grund für eine Warnung oder einen Rückruf können beispielsweise mikrobiologische Verunreinigungen, die Verwendung verbotener Stoffe oder die Überschreitung von Grenzwerten bei chemischen Inhaltsstoffen sein.

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 Update  Wie funktioniert www.lebensmittelwarnung.de?
Wie funktioniert www.lebensmittelwarnung.de? New

Red Bull Energy Zutaten & Inhaltsstoffe Neueste

style=”-webkit-line-clamp:2″>Red Bull enthält Koffein, Taurin, B Vitamine, Zucker & alpines Wasser – Zutaten von bester Qualität! Belebt Geist und Körper! ®

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Zusatzstoffe: Sind sie gefährlich für die Gesundheit? | einfach erklärt New Update

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Neues Update zum Thema warensteckbrief lebensmittel

Zusatzstoffe durchlaufen aufwändige Zulassungsverfahren bevor Hersteller sie verwenden dürfen. Grundsätzlich sind alle Stoffe zunächst verboten, bis sie explizit zugelassen werden. Wie das mit der Zulassung genau funktioniert, erklären wir in diesem Video.
Weitere Infos zu Zusatzstoffen unter:
https://lebensmittelverband.de/zusatzstoffe
In der Webvideo-Reihe \”einfach erklärt\” klärt der Lebensmittelverband Deutschland populäre Fragen rund um die Themen Lebensmittel \u0026 Ernährung. Dieses Mal: Rückverfolgung von Lebensmitteln.

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 New  Zusatzstoffe: Sind sie gefährlich für die Gesundheit? | einfach erklärt
Zusatzstoffe: Sind sie gefährlich für die Gesundheit? | einfach erklärt Update

Downloadbereich | MinusL Update New

Der MinusL Einkaufsplaner hilft Ihnen bei der Auswahl geeigneter und ungeeigneter Lebensmittel. Downloadlink. Das MinusL Ernährungs- und Symptomtagebuch. In …

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Top 5 Sättigende Lebensmittel New

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Wie bleibt ihr länger satt? Prof. Ingo Froböse erklärt euch wie ihr satt werdet und das auch bleibt!
Ihr habt den zweiten Teller leer gegessen, aber Appetit und Hunger weichen euch nicht von der Seite? Wo bleibt das Sättigungsgefühl und warum könnt ihr ohne satt zu werden, die achte Scheibe Brot problemlos verdrücken? Prof. Ingo Froböse von der Deutschen Sporthochschule in Köln erklärt euch, wie ihr satt bleibt und vor allem womit: Seine TOP 5 Sattmacher!

Ihr habt Hunger und wollt noch einen Nachschlag? Mehr zum Thema Ernährung findet ihr hier in der gesammelten Ernährungsplaylist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxC-D9Ac4VYNHYSlWfr_7QkQUsFUPaBT2
Der Bewegungsdrang lässt euch nicht los, aber ihr wollt noch mehr Infos, bevor es zum Sport geht? Hier findet ihr alles zu Bewegung \u0026 Sport: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxC-D9Ac4VYN_ZB0Zd3IDJfjXOPY5U_Tl
Ihr seid so richtig geschlaucht von Alltag, Sport und Stress? Dann schaut Mal in die Regenerationsplaylist rein:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLxC-D9Ac4VYMWRvBKNyJytaQ-JUf_WCgd

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 Update New  Top 5   Sättigende Lebensmittel
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Mango | Steckbrief – Biologie-Schule.de Aktualisiert

Der hohe Gehalt an Vitamin A macht die Mango zu einem äußerst gesunden Nahrungsmittel, das das Immunsystem stärkt und dadurch vor Erkältungen und grippalen …

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Warum Nährwerte auf Lebensmitteln nicht immer stimmen | Quarks Update

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Kalorienzählen ist für viele Menschen leidiger Alltag. Dass es vermutlich sogar unsinnig ist, wissen die meisten nicht. Tatsächlich sind die Angaben von Nähwerten auf Lebensmitteln oft nicht ganz zutreffend, denn: Einige Menschen können aus der gleichen Menge angebotener Nahrung mehr Energie ziehen, als andere.
Auf der Verpackung zahlreicher Lebensmittel befinden sich Angaben zu den enthaltenen Nährwerten. Doch stimmen die dort angegebenen Nährwerte mit den tatsächlichen Nährwerten der Nahrungsmittel überein? Eine amerikanische Studie wies 2012 nach, dass die Kalorienwerte von Mandeln geringer sind, als auf der Verpackung angegeben. Es stellt sich die Frage, wie verlässlich die konkreten Angaben der Nährwerte für Fleisch, Gemüse, Käse und Co. nun sind. Viele Menschen richten sich nach den Angaben auf Lebensmitteln und richten ihre Ernährung nach den entsprechenden Nährwerten aus und zählen zu sich genommenen Kalorien. Doch die alte Weisheit \”Eine Kalorie ist eine Kalorie\” ist längst nicht immer so eindeutig. Je nachdem, ob Lebensmittel gekocht, gegart oder roh verzehrt werden, verwertet der Mensch die Nähwerte ganz anders.
Autor: Tilman Wolff
Aus dem Quarks-Archiv (TV-Erstausstrahlung 2013).

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Hier gelangst du zum Clip in der WDR-Mediathek:
https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/quarks-und-co/video-quarks–caspers—kalorien-100.html
#Kalorien #Nährwerte

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 Update  Warum Nährwerte auf Lebensmitteln nicht immer stimmen | Quarks
Warum Nährwerte auf Lebensmitteln nicht immer stimmen | Quarks New

Mandarine | Steckbrief – Biologie-Schule.de Update New

Sie sind durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C, Magnesium, Kalium, Calcium und Phosphor ein äußerst gesundes Lebensmittel. Das ätherische Öl der Mandarinen …

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Wie funktioniert eine Risikobewertung mit der FMEA in der Lebensmittelindustrie? New

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Ursprünglich aus der Automobilindustrie kommend wird die FMEA auch zur Risikobewertung in der Lebensmittelindustrie genutzt. Die FMEA – auch Fehlermöglichkeits- und Einfluss-Analyse – dient dabei der Identifizierung und Vermeidung von Risiken und Fehlern. Im Rahmen der HACCP Gefahrenanalyse können Sie mithilfe einer HACCP FMEA frühzeitig mögliche Risiken, die sich nachteilig auf die Lebensmittelsicherheit auswirken können, entdecken und diesen entgegenwirken. In diesem Video zeigen wir Ihnen, welche unterschiedlichen Kriterien bei der FMEA Risikobewertung im Rahmen eines HACCP Systems berücksichtigt werden und wie das ermittelte Risiko einzustufen ist.
Mehr Infos zum Thema HACCP finden Sie unter https://www.vorest-ag.com
Inhalte dieses Videos:
0:00 Was ist die FMEA?
0:39 Welche Punkte müssen bewertet werden?
Kostenlose Vorlage HACCP Gefahrenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Musterdokumente/HACCP-Gefahrenanalyse-Vorlage-zum-HACCP-System
Kostenloser E-Learning Kurs HACCP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/E-Learning-Kurse/Was-ist-HACCP-und-erste-Schritte-zur-Gefahrenanalyse-kostenloser-E-Learning-Kurs
Kostenloser E-Learning Kurs Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/E-Learning-Kurse/Was-ist-Food-Defense-kostenloser-E-Learning-Kurs
HACCP Team Schulung: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/HACCP-Team-Schulung-Elearning
Unterweisung HACCP und Fremdkörper: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-HACCP-Fremdkoerpermanagement-Allergene-Elearning
Unterweisung Hygiene und Sauberkeit: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Reinigung-und-Sauberkeit-Elearning
Unterweisung Personalhygiene und Infektionsschutz: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Reinigung-und-Sauberkeit-Elearning
Unterweisung rechtliche Grundlagen HACCP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Grundlagen-Lebensmittelrecht-HACCP-Elearning
Ausbildung Hygienemanagement und GHP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Hygienemanagement-GHP-Gute-Hygiene-Praxis
Ausbildung HACCP und Risikomanagement: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/HACCP-Risikomanagement
Ausbildung HACCP Beauftragter \u0026 Teamleiter: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/HACCP-Beauftragter-Hygienebeauftragter
Ausbildung Food Fraud: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/Ausbildung/Food-Fraud
Ausbildung Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Food-Defense
Ausbildung Basiswissen IFS und BRC: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Basiswissen-IFS-BRC
Ausbildung Interner Auditor IFS und BRC: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Interner-Auditor-IFS-BRC
Ausbildung Lebensmittelindustrie: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung
Mehr Infos zum Thema HACCP: https://haccp-hygienemanagement.de/haccp/
Was ist ein HACCP Konzept: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Was-Ist-Ein-Haccp-Konzept-Und-Wie-Wird-Ein-Haccp-System-Erstellt
Mehr Infos zum Thema HACCP Gefahrenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Was-Ist-Eine-Haccp-Gefahrenanalyse-Und-Wie-Laeuft-Diese-Ab

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 Update  Wie funktioniert eine Risikobewertung mit der FMEA in der Lebensmittelindustrie?
Wie funktioniert eine Risikobewertung mit der FMEA in der Lebensmittelindustrie? Update

Nobilia – Aydin Üstün – Prezi Neueste

Nobilia · Nobilia · Funktion und Vorteile. – Besteck , Teller , Gläser und Lebensmittel. – Vereinfachen das Kochen · Verpackung und Zusatzartikel. -Aufgebaut.

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Was ist Food Fraud Lebensmittelbetrug? New

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In diesem Video geht es um Lebensmittelbetrug, auch Food Fraud genannt. Wir zeigen Ihnen, was Food Fraud eigentlich ist und welches Motiv dahinter steckt. Zudem erfahren Sie, wodurch Food Fraud gekennzeichnet wird und mit welchen Strafen bei Verstoß zu rechnen ist.
Unsere E-Learning Kurs Empfehlung für Sie: „Food Fraud – E-Learning“ https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Food-Fraud-Elearning
Mit mehr Wissen zu Ihrem Erfolg – weitere Infos unter https://www.vorest-ag.com/
Inhalte dieses Videos:
0:00 Was heißt Food Fraud?
0:25 Wer ist ein Inverkehrbringer?
0:50 Motive für Lebensmittelbetrug
1:15 Wann handelt es sich um Lebensmittelbetrug?
2:12 Ist Lebensmittelbetrug strafbar?
Was ist Food Fraud: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Food-Fraud-Schwachstellenanalyse
Was ist ein HACCP Konzept: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Was-Ist-Ein-Haccp-Konzept-Und-Wie-Wird-Ein-Haccp-System-Erstellt
Kostenloser E-Learning Kurs HACCP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/E-Learning-Kurse/Was-ist-HACCP-und-erste-Schritte-zur-Gefahrenanalyse-kostenloser-E-Learning-Kurs
Kostenloser E-Learning Kurs Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/E-Learning-Kurse/Was-ist-Food-Defense-kostenloser-E-Learning-Kurs
HACCP Team Schulung: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/HACCP-Team-Schulung-Elearning
Gratis Vorlage Stellenbeschreibung HACCP Teamleiter: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Musterdokumente/Vorlage-Stellenbeschreibung-HACCP-Teamleiter
Kostenlose Vorlage HACCP Gefahrenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Musterdokumente/HACCP-Gefahrenanalyse-Vorlage-zum-HACCP-System
Unterweisung HACCP und Fremdkörper: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-HACCP-Fremdkoerpermanagement-Allergene-Elearning
Unterweisung Hygiene und Sauberkeit: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Reinigung-und-Sauberkeit-Elearning
Unterweisung Personalhygiene und Infektionsschutz: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Reinigung-und-Sauberkeit-Elearning
Unterweisung rechtliche Grundlagen HACCP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/E-Learning/Unterweisung-Grundlagen-Lebensmittelrecht-HACCP-Elearning
Ausbildung Hygienemanagement und GHP: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Hygienemanagement-GHP-Gute-Hygiene-Praxis
Ausbildung HACCP und Risikomanagement: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/HACCP-Risikomanagement
Ausbildung HACCP Beauftragter \u0026 Teamleiter: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/HACCP-Beauftragter-Hygienebeauftragter
Ausbildung Food Fraud: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS-BRC/Ausbildung/Food-Fraud
Ausbildung Food Defense: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Food-Defense
Ausbildung Basiswissen IFS und BRC: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Basiswissen-IFS-BRC
Ausbildung Interner Auditor IFS und BRC: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung/Interner-Auditor-IFS-BRC
Ausbildung Lebensmittelindustrie: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Ausbildung
Mehr Infos zum Thema HACCP: https://haccp-hygienemanagement.de/haccp/
Mehr Infos zum Thema HACCP Gefahrenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Was-Ist-Eine-Haccp-Gefahrenanalyse-Und-Wie-Laeuft-Diese-Ab
Mehr Infos zum Thema Food Fraud Schwachstellenanalyse: https://www.vorest-ag.com/Lebensmittelsicherheit-HACCP-IFS/Wissen/Food-Fraud-Schwachstellenanalyse

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 New Update  Was ist Food Fraud Lebensmittelbetrug?
Was ist Food Fraud Lebensmittelbetrug? Update

Ein Steckbrief für jedes Brötchen – Wirtschaft | Nordbayern New Update

Denn Ende 2014 zündet die zweite Stufe der EU-Verordnung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln. Schon jetzt muss verpackte Ware alle Inhaltsstoffe, …

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Referenzmengen und Nutri-Score erklärt: Nährwertkennzeichnung „front of pack“ New Update

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Die Nährwertkennzeichnung macht Angaben zur Nährstoffzusammensetzung und zum Energiegehalt eines Lebensmittels. Auf allen Verpackungen findet sich die Nährwerttabelle, sie ist eine Pflichtkennzeichnung. Viele Hersteller geben aber zusätzlich auf der Vorderseite weitere Informationen zu den Nährwerten und dem Nährwertprofil: Mit der Angabe der Referenzmengen und/oder dem Nutri-Score. Wir erklären die drei Kennzeichnungen im Video.
Noch mehr zu allen Angaben auf der Verpackung erfährst du in unseren anderen Videos zur Lebensmittelkennzeichnung: https://www.youtube.com/playlist?list=PLd8p9Giqoj9Nott8rF19Obth_fDukZ_My
In seinen Erklärvideos klärt der Lebensmittelverband Deutschland populäre Fragen rund um die Themen Lebensmittel \u0026 Ernährung. Dieses Mal: Nährwerttabelle, Referenzmengen (GDA-Kennzeichnung) und Nutri-Score.

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